Shiraz

Shiraz ook bekend als Syrah is een rode druif die vooral gebruikt wordt voor rode wijn. Met een krachtige smaak is deze druif vrij eenvoudig te herkennen. Shiraz is in een paar jaar tijd behoorlijk in populariteit gestegen. In Australië is de Shiraz een populaire druif. Zoals eerder al vermeld zijn wijnen gemaakt van de Shiraz druif vaak vol en krachtig van smaak. Ook hier geldt dat het klimaat erg bepalend kan zijn voor de smaak van de wijn.